中文名称: 餐厨垃圾
英文名称: food waste
标准类别: 行业相关标准
标准名称: 餐厨垃圾全流程处理要求
实施地区: 全国
是否有效: 有效
发布日期: 2023-09-01
实施日期: 2023-10-01
中文释义: 来自餐饮企业、机关、企事业单位等饮食剩余物和后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等加工过程废弃物,以及厨余集中处理废弃物、农贸市场果蔬废弃物等。 [来源CJJ184—2012,2.0.1,有修改]