中文名称： 发酵
英文名称: fermentation
标准类别： 技术导则
标准名称： 生物质术语
实施地区： 全国
是否有效： 有效
发布日期： 2024-03-15
实施日期： 2024-10-01
中文释义： 碳水化合物在微生物作用下转化成燃料和化工制品(如酒精、有机酸或甲烷等)的技术
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