| 中文名称： | 细胞工程 | ||||
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| 英文名称: | |||||
| 标准类别： | 地方标准 | ||||
| 标准名称： | 国家食品安全示范城市'细胞工程"建设规范 第3部分:食品超市行业典范店 | ||||
| 实施地区： | 四川省 | ||||
| 是否有效： | 有效 | ||||
| 发布日期： | 2023-07-20 | ||||
| 实施日期： | 2023-10-01 | ||||
| 中文释义： | 在食品安全工作中，把食品生产经营主体看作是构成食品安全“肌体”的“细胞”，“细胞工程 ”就是盯住食品种养殖、生产、流通、餐饮各个环节的每一个食品安全“细胞”，打造示范标杆，树立行业典范，充分调动每个“细胞”的积极性，以此形成食品安全示范<典范)细胞集群，提升全市食品安全整体水平，构筑同心共建食品安全示范城市的良好局面。 | ||||